蜜汁豬肉片做法中國時報【沈揮勝╱南投報導】
類似《冰原歷險記》卡通中劍齒松鼠屢追不得的錐果，台灣至少有44種，其中「后大埔石櫟」果碩討喜，特別讓人鍾情；魚池鄉五城山區有幾棵夏天常見果實，但大多來不及果熟就先被摘走，林試所為了保種，27日將僅存100多顆全部採下，播種育苗。
后大埔石櫟生育地在嘉義縣中埔鄉延伸到大埔鄉曾文水庫一帶，即早期俗稱「後大埔」區塊；另外，高、屏山區及新竹、花蓮也有零星分布；它們的果實可以長到直徑4.5至5公分，在各種殼斗科植物錐果中，算是巨無霸。
前年魚池山區的后大埔石櫟結出千顆果實，但8月就被民眾摘走近半，10月初剩下約200顆；林區管理單位林試所蓮華池研究中快車肉乾電話心擔心被摘光，把僅存者全提早採下播種，惜因熟度不足，只育出7、8棵小苗。
后大埔石櫟為「翌年果熟」，即今年熟果的枝葉旁，同時結有明年才會長大的嫩果，民眾偷摘時常把下一年才會長大的幼果一併破壞，去年果實變得很少。
但也因去年量少，干擾與破壞少，今年果實又高雄好吃年菜推薦 變多，可惜故事跟著重演，上周被偷摘到剩不到1成；保育人員被迫全數採下，今年的成熟度比前年好一點點，希望有機會多育出幾棵小苗。
2016-12-0916:45
〔記者林曉雲／台北報導〕知名導演魏德聖今天受邀到台北醫學大學對談，他表示，台灣一直以來都有自信心不足的問題，不知道自己那裡好，大部分人都只看到別人很強、很厲害，也許是小小的國家夾在大的中國和世界之間，不知道台灣之外就是世界，誤以為台灣之外是中國，中國之外才是世界，一直以為自己在陰影下，不知道自己可以往陽光那裡去，他拍《52Hz, I love you》，希望給觀眾一天的能量，看完這部電影覺得人生真美好，生活真快樂，帶著好心情睡覺。魏德聖表示，藝文不是生活的一部分，不包含在食衣住行中，寫劇本是他最快樂的時間，最自我，寫一個不知道能不能拍的東西，只要今天生產出文字就覺得對生命有貢獻，吃的理直氣壯，對自己有交代。籌資拍片最痛苦，與不喜歡的人上談判桌，被嘲笑，要妥協；到了拍攝期，要解決一關又一關的問題；後製期很快樂但風險性最高，最痛恨的是宣傳期，魏德聖直言，每次搞宣傳像在搞社會運動，跑北美一圈後，跑南部宣傳，好像在選總統，不能講電影內容，但又必須說服大家電影很好看，但拍《52Hz, I love you》第一次覺得自己在當導演，因為成本沒有那麼高，又在台北開拍，每天可以回家睡覺。魏德聖表示，只當導演不會窮，一般也都很有錢，但因為他兼老板及投資者，一人扮多個角色，精神錯亂，同時是控制錢的人，同時又是花錢的人，所以才會有風險，他是沒有錢的投資者，「老板魏德聖」要借錢給「導演魏德聖」拍戲。拍了海角七號和賽德克巴萊之後，魏德聖變得很有名，但魏德聖表示，魏德聖的名字變成了包袱，他不喜歡揹著導演風格做事情，他每次拍片在意的是，自己的體會是什麼？要用什麼方式去表現？觀眾感覺會更好？海角七號暴紅，魏德聖表示，走到那裡，大家都放海角七號歌曲給他聽，不過就只有三首歌，連他到國小參加畢業典禮，畢業班還是表演那三首歌，他參加畢典就聽了八九遍，有一段時間看到電視播海角七號就轉台，不知道自己還要被虐待多久？導演可以不重複拍同樣題材是幸福的事情，對《52Hz, I love you》也開始膩了，下一步，他一直想拍400年前的台灣，想要從荷蘭人在台灣拍到鄭成功來，拍台灣嬰兒期的樣子。魏德聖表示，親情友情都是愛的延伸，對愛有期待，還不會享受愛人和被愛，自信心不足加上孤單，就會在網路上酸言酸語攻擊，這個城市擁擠，不應有孤單的人，要走出去，《52Hz, I love you》是從孤單出發講一個不孤單的故事，努力追求愛和被愛的過程，不管幾歲都需要。
中國時報【沈揮勝╱南投報導】
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